2023 1227 三浦海岸の大根干し・沢庵

今日は三浦のきゃべつと大根畑の眺めてから海岸で干している大根を見ようとドライブへ。引橋の先、毘沙門入り口から畑の中を抜けて剣崎へ。三崎港へ抜けて再度毘沙門入り口に戻り三浦海岸へ。津久井浜のBrotbaumでたまごサンドとソーセージパンを買ってから三浦海岸先の無料駐車場へ。12時過ぎに到着した時はウインドサーフィンとウインドグライダーがまあまあ走っていたがその後風は弱まり、ビーチに戻るのに苦労していた。

食後は干している大根を見に駐車場ぞいを北へ。

この大根は今朝にでも干し始めたのだろう。

あとで沢庵を買いに寄った農園で聞いたのだが、1週間程度干すそうだ。こちらはもう直ぐ干し終わるのではないか。

沢庵を買ったかねり長谷川農園。４段重ねのプラの漬け樽をずらっと並べ、板を置いて重しのポリタンクを乗せてある。今年は天候不純で大根のできが悪くたくあんの出来にばらつきが大きいそうだ。1本¥350。スーパーのAVEに卸しているそうだ。